Sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì? – Lời khuyên hữu ích từ chuyên gia tiết niệu

Có thể bạn chưa biết, chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành và phát triển sỏi thận. Chính vì vậy, để ngăn ngừa và đẩy lùi căn bệnh này, bạn cần nắm rõ người bệnh sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì? Hãy cùng chuyên gia giải đáp câu hỏi này ngay tại đây.

Ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với người bệnh sỏi thận

Tất cả đồ ăn, thức uống khi đưa vào hệ tiêu hóa sẽ được biến đổi thành các acid béo, acid amin, vitamin và khoáng chất… và chuyển hóa thành năng lượng để duy trì mọi hoạt động sống của cơ thể. Một phần chất thải dư thừa lưu hành trong máu sẽ được vận chuyển tới thận để thanh lọc và bài tiết ra ngoài theo nước tiểu.

Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có tác động rất lớn đến nồng độ các chất có trong nước tiểu. Dưới ảnh hưởng của nhiều yếu tố, nước tiểu có thể bị cô đặc kèm theo sự gia tăng nồng độ các chất thải. Đây chính là điều kiện thuận lợi để hình thành nên sỏi thận.

Người bị sỏi thận nên ăn gì, uống gì để bệnh nhanh khỏi?

Những loại trái cây nên ăn

Trái cây họ cam

Các loại trái cây họ cam như cam, chanh, quýt, quất, bưởi… chứa lượng lớn citrat hữu cơ giúp kiềm hóa nước tiểu, nhờ đó sẽ ngăn sỏi thận hình thành. Chính vì vậy, để phòng ngừa sỏi thận hiệu quả, bạn hãy bổ sung trái cây họ cam trong bữa ăn hàng ngày.  

Người bị sỏi thận nên ăn nhiều trái cây họ cam

Dưa hấu

Dưa hấu chứa nhiều nước và vitamin, có tác dụng lợi tiểu và thanh lọc cơ thể rất tốt. Ăn dưa hấu thường xuyên sẽ giúp bạn giảm đáng kể nguy cơ sỏi thận.

Quả dứa

Trong dứa chứa nhiều vitamin B1, C cùng các acid hữu cơ… giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa kết tinh sỏi thận. Bạn có thể ăn trực tiếp dứa tươi hoặc chế biến như sau: khoét một lỗ nhỏ trên quả dứa và cho phèn chua vào lỗ này, sau đó đem nướng hoặc hấp cách thủy khoảng 3 giờ và ép lấy nước uống để trị sỏi thận.

Quả táo  

Táo chứa vitamin C tự nhiên với hàm lượng cao giúp tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ lắng đọng khoáng chất trong thận. Ngoài ra, táo cũng giúp kiềm hóa nước tiểu và giảm nguy cơ sỏi thận. Bạn có thể ăn táo trực tiếp hoặc ép lấy nước để uống.

Quả lê

Với thành phần chứa hơn 80% nước cùng nhiều vitamin A, C,… lê là loại trái cây rất tốt để ngăn ngừa sỏi thận hình thành và phát triển. Bạn có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc chế biến thành món salad để ăn hàng ngày.

Thực phẩm giàu canxi

Nhiều người từng lầm tưởng rằng, để phòng tránh sỏi thận cần phải hạn chế các thực phẩm chứa canxi. Thực tế, nếu thiếu hụt canxi sẽ khiến oxalat bị dư thừa và bị đào thải qua nước tiểu, đây là điều kiện thuận lợi để hình thành nên sỏi oxalat (chiếm tỷ lệ 80%).

Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo bạn nên bổ sung một lượng vừa đủ (khoảng 1000 – 1200mg) canxi tự nhiên mỗi ngày qua các thực phẩm như: phô mai, sữa, sữa đậu nành, sữa chua, lòng đỏ trứng, quả hạch, rau xanh đậm, hạt và mật mía đen… Uống 3 ly sữa 200ml hoặc ăn 3 hộp sữa chua mỗi ngày là đủ để đảm bảo lượng canxi cần thiết. Bạn không nên sử dụng canxi đơn chất dưới dạng viên uống bổ sung mà chưa có chỉ định của bác sỹ.

Bổ sung đủ canxi mỗi ngày sẽ giúp việc trị sỏi thận thêm hiệu quả

Các loại rau củ

Rau xanh là nguồn bổ sung dồi dào chất xơ, vitamin và khoáng chất… vừa giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, vừa làm giảm hấp thu các chất gây sỏi. Do đó, người bệnh sỏi thận, nên ăn tăng cường nhiều rau xanh nhất là các loại rau như: ớt chuông, súp lơ, bắp cải, bí, bầu… Lượng rau quả tươi nên ăn mỗi ngày là khoảng 400 gram.    

Nước

Nước giúp làm giảm nồng độ các khoáng chất có trong nước tiểu, đồng thời làm tăng lưu lượng nước tiểu để loại bỏ chất thải ra khỏi đường tiết niệu, nhờ vậy sẽ ngăn ngừa được quá trình kết tinh tạo sỏi.

Lượng nước bạn cần uống là 2,5 – 3 lít (khoảng 12 ly 200ml mỗi ngày) để thúc đẩy tống sỏi ra ngoài. Thay vì chỉ dùng nước lọc, bạn có thể thay thế một phần bằng nước hoa quả, nước sắc Râu ngô, Kim tiền thảo, Mã đề… để uống hàng ngày.

Việc điều trị sỏi thận có hiệu quả hay không sẽ phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống, sinh hoạt hàng ngày. Để giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi cơn ác mộng do sỏi thận gây ra, bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua điện thoại hoặc Zalo số 0981.670.198 để được tư vấn về giải pháp tối ưu nhất hiện nay.

Xem thêm:

Chớ nên xem nhẹ những nguyên nhân gây sỏi thận hàng đầu này

 Người bị sỏi thận kiêng ăn gì, lượng ăn bao nhiêu là đủ?

Một số thực phẩm nếu ăn nhiều có thể làm gia tăng nguy cơ tạo sỏi. Tuy nhiên không phải vì vậy mà bạn lại ăn kiêng tuyệt đối khiến cơ thể bị thiếu chất. Bạn chỉ cần hạn chế và bổ sung ở một lượng vừa phải. Cụ thể như sau:

Muối ăn

Những người có thói quen ăn mặn thường có tỷ lệ mắc sỏi thận cao gấp nhiều lần. Nguyên nhân là do nồng độ natri trong muối ăn sẽ làm tăng nồng độ canxi trong nước tiểu – yếu tố thuận lợi để hình thành sỏi thận.

Theo khuyến cáo, bạn chỉ nên dùng khoảng 1,5 – 2,3 gram mỗi ngày (tương đương 1/2 – 1 thìa cà phê bột canh; 1,5 thìa xì; dầu 1 thìa nước mắm). Lượng muối này bao gồm muối thêm vào các món ăn và muối có sẵn trong thực phẩm. Do đó, bạn cần chú ý hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, đồ đông lạnh chưa nhiều muối như cá biển, thịt hộp, dưa muối, kim chi, lạp sườn…  

Protein động vật

Ăn nhiều thực phẩm giàu protein từ động vật như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, tôm, cá… làm tăng lượng acid uric trong nước tiểu, đó cũng chính là nguyên liệu để tạo nên sỏi uric. Ngoài ra, ăn nhiều thịt cũng làm tăng độ acid của nước tiểu khiến sỏi dễ hình thành và phát triển nhanh hơn. Do vậy, người bệnh sỏi thận chỉ nên ăn thịt cá với lượng 0,8 gram/1 kg thể trọng, ví dụ nếu bạn nặng 50 kg thì chỉ nên ăn khoảng 40 gram thịt hoặc cá mỗi ngày.

Bạn nên thay thế nguồn protein từ động vật bằng thực vật để ngăn ngừa sỏi thận, chẳng hạn như các loại đậu, nấm, ngũ cốc nguyên hạt… Tổng lượng đạm trung bình cần bổ sung hằng ngày là 150 gram.

Đường

Đường làm tăng nồng độ canxi, acid uric, oxalat, trong nước tiểu và làm thay đổi chức năng thận, tạo điều kiện thuận lợi hình thành sỏi thận. Nếu có nguy cơ hoặc đang mắc phải bệnh sỏi thận, bạn nên hạn chế thức ăn và đồ uống nhiều đường, đặc biệt là đường fructose. Lượng đường mỗi ngày chỉ nên giới hạn từ 1 – 2 thìa cà phê.

Tinh bột khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa ngay thành đường, do đó bạn chỉ nên dùng khoảng 300 gram tinh bột mỗi ngày, bao gồm: cơm, ngũ cốc, bánh mỳ, khoai lang, khoai tây,…

Rượu

Đồ uống chứa cồn như rượu, bia sẽ làm tăng nồng độ axit uric trong nước tiểu. Do đó, để không phải đối mặt với những cơn đau quặn do sỏi thận gây ra, bạn nên hạn chế tối đa những đồ uống này. Theo khuyến cáo bạn chỉ nên dùng 25ml rượu 40 độ, 88ml rượu 12 độ hoặc 220ml bia 4 – 5 độ.  

Chế độ ăn uống trong bệnh sỏi thận

Sau mổ sỏi thận nên ăn gì, kiêng gì? – Hướng dẫn cách để nhanh hồi phục

Sau phẫu thuật lấy sỏi thì chế độ ăn uống khoa học, đủ dinh dưỡng là rất cần thiết để người bệnh sớm hồi phục, giảm nguy cơ biến chứng và phòng ngừa tái phát sỏi. Dưới đây là một số điều mà người bệnh cần lưu ý:

– Ăn nhiều chất xơ: Nguồn cung cấp chất xơ lí tưởng là các loại hạt ngũ cốc nguyên cám, rau quả tươi, các loại nước ép trái cây để cải thiện nhu động ruột, phòng ngừa táo bón.

– Uống nhiều nước: Uống tối thiểu 2,5 lít nước sau mổ giúp đào thải nhanh chóng cặn lắng, sỏi vụn ra khỏi đường tiết niệu.

– Bổ sung đủ canxi từ thực phẩm: Bạn nên ăn các thực phẩm giàu canxi như tôm, cá, cua, ngũ cốc… Bổ sung đầy đủ từ 1000 – 1200mg/ngày vừa giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục và giảm nguy cơ tái phát sỏi sau phẫu thuật.  

– Hạn chế các đồ ăn như: thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối… các thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm gây kích ứng và các thực phẩm chứa nhiều chất phụ gia bảo quản…   

Giải pháp trị sỏi thận hiệu quả và phòng ngừa nguy cơ tái phát

Cùng với chế độ ăn uống khoa học, việc sử dụng kết hợp thêm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Stonebye với thành phần 7 vị thảo dược trị sỏi chính là giải pháp để làm giảm rõ rệt các triệu chứng như tiểu đau, tiểu buốt, tiểu rắt… và giảm nguy cơ phẫu thuật, đồng thời ngăn ngừa sỏi tái phát hiệu quả. 

Công thức Stonebye là sự hiệp đồng tác dụng từ Kim tiền thảo, Râu mèo, Râu ngô, Xa tiền tử, Bán biên liên, Nhọ nồi, Hoàng bá, sản phẩm giúp tác động toàn diện trên hệ thống đường tiết niệu, đảm bảo đồng thời 4 mục tiêu:

– Lợi tiểu, tăng lưu lượng nước tiểu để bào mòn sỏi.

– Kiềm hóa nước tiểu để ngăn ngừa kết tinh tạo sỏi mới và gia tăng kích thước sỏi đang có.

– Giãn cơ trơn niệu quản, giảm đau chống viêm

– Tác động trực tiếp vào căn nguyên tạo sỏi và phòng ngừa biến chứng do sỏi.

Stonebye đã được nhiều chuyên gia tiết niệu đánh giá cao là giải pháp toàn diện cho người bệnh sỏi thận, giúp loại bỏ sỏi nhanh chóng mà không cần can thiệp phẫu thuật.

Những thông tin chi tiết nhất về Stonebye giúp trị sỏi thận hiệu quả

Bạn có thể quan tâm:

Stonebye – Khắc tinh số 1 đối với bệnh sỏi đường tiết niệu

Chữa sỏi thận bằng thảo dược Đông y an toàn không phẫu thuật, tin được không?

Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên, bạn đã tìm ra đáp án cho câu hỏi “sỏi thận nên ăn gì? sỏi thận kiêng ăn gì?”. Hãy áp dụng theo những lời khuyên hữu ích trong bài viết trên để thiết lập nên một chế độ ăn uống hoàn hảo giúp phòng và trị sỏi thận hiệu quả.

Ds. Trần Huyền

Nguồn tham khảo:

https://www.healthline.com/health/kidney-stone-diet

https://articles.mercola.com/kidney-stones/diet.aspx

https://food.ndtv.com/health/foods-to-eat-and-avoid-when-you-have-kidney-stones-1740086